كـــــيــــــكه الــــــشــــوكـــــلاتـــــــة

المقادير:



نصف كوب حليب سائل

ملعقه اكل بيكنج بودر


2 كوب طحين 1 ونصف كوب سكر 4/3 كوب زيت 4 بيضات 4 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه. صلصه الشوكولاته:


ربع كوب حليب سائل


شوكولاته مبشوره للزينه

5 قشــــطه 1 حليب مركز ومحلى(297)جرام 3 ملاعق اكل زبده سائحه 5 ملاعق اكل شوكولاته بودر داكنه الطريقه:
_تحضر الصلصه وذالك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائى جيدا حتى يثخن قوامها وتوضع بالثلاجه لحين الاستخدام
-------------------------------
تحضر الكيكه وذالك بخفق البيض لمده 10
دقايق فى الخلاط ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمده 5 دقايق ثم يضاف الطحين والبيكنج بودر
بالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا,واخيرا يضاف الكاكاو البودر ويخلط جيدا...
يصب الخليط فى قالب دائرى مدهون فى فرن متوسط الحراره الى ان تنضج الكيكه
وتبرد

تقطع الكيكه شرائح وتوضع الطبقه الاولى فى قالب متحرك القاعده سهل الفك
وتصب بوسطها ربع خلطه الصلصه وتسوى سطحها وتوضع الطبقه الثانيه وتكرر العمليه الى ان تنتهى باخر طبقه ويصب باقى الصلصه على وجه الكيكه وتوضع بالثلاجه بالفريزر الى ان تجمد الكيكه
ويفك القالب بعدها ويزين جوانب الكعكه بباقى الصلصه وتزين بالشوكولاته المبشوووووره


وبسس

تسلمييييين يابعدهم

تقبلي مروري

حلو بس ماني اكل تو ني اكل

رووووووووووووووووووووووووووووعه

الاروع مرورك


ثانكس ع المرو